original
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豆|WHOLE BEANS
¥9,300
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細挽き|ESPRESSO
¥9,300
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中挽き|HAND DRIP
¥9,300
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粗挽き|FRENCH PRESS
¥9,300
Panama Talamanca Coffee Digna Nuñez Geisha Washed
パナマ タラマンカ コーヒー ディグナ ヌニェス ゲイシャ ウォッシュド
Jasmine, Orange blossom, Honey
ジャスミン、オレンジブロッサム、蜂蜜
ロットの樹齢:10年、8年、5年のそれぞれ区画があり、トータルで1.5ヘクタールの土地で栽培しています。
乾燥プロセス:2種類の方法を組み合わせています。8割は、アフリカンベッドの上で天日干し(10日間)、残りは、ドライヤーで8時間乾燥させます。
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Age of the vines: There are three plots, 10 years old, 8 years old, and 5 years old, grown on a total of 1.5 hectares of land.
Drying process: A combination of two methods. 80% is sun-dried on African beds (10 days), and the rest is dried in a dryer for 8 hours.
Producer Digna Núñez
Country Panama
Area Santa Clara, Chiriquí
Process Washed
Variety Geisha
Altitude 1,400m