Panama La Esmeralda Private Collection Geisha Fully Washed パナマ ラ エスメラルダ プライベートコレクション ゲイシャ フリーウォッシュド Jasmine, Lemon, Pineapple ジャスミン、レモン、パイナップル このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、 驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です ラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また農薬を使わず完熟実だけを手摘み、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。 このPrivate Collectionはオークション以外に特別に買付けたロットで1600-1800mで生産され、高地特有の風味特性を有したアロマティックなマイクロロットをブレンドして作られた高品質なブランドです。 This Geisha variety has large, elongated grains, and the cup features an outstanding floral aroma with flavors reminiscent of citrus, along with a surprisingly crisp sweetness and a distinctive acidity. La Esmeralda farm is located at the foot of the Baru Volcano in western Panama, benefiting from abundant rainfall and surrounded by a rich natural environment, with natural forests protected within the farm. Additionally, no pesticides are used, and only fully ripe cherries are hand-picked. After harvesting, the processing is done with the utmost care, making it a farm truly worthy of producing "the world's best coffee." This Private Collection is a high-quality blend of micro-lots from 1600-1800 meters, highlighting high-altitude coffee flavors, bought outside of auctions. Farm La Esmeralda Country Panama Area 　Chiriqui, Boquete Process Fully Washed Variety Geisha Altitude 1,600-1,800m