Panama ABU GN-1847 Geisha Natural パナマ アブー GN-1847 ゲイシャ ナチュラル アブコーヒーは、熱帯林特有の湿気と雨の多い微気候のボケテ州カーニャスベルデス地域で栽培されているゲイシャ品種です。 コーヒーの木はバルカン・バル国立公園の斜面で栽培されており、肥沃で水はけが良く、火山起源で有機物が豊富な深い土壌であり、平均標高は海抜1550メートルです。 プランテーションを守る日陰は、環境と生物多様性を尊重し地元の豊富なノラや動物と調和して成長する在来の木々によって与えられています。 戦略的な地理的位置を考慮すると、プロセス全体を通じて太陽光が重要な要素となります。 プランテーションは強力な太陽放射を受けており、朝と日没は地元で「バハレク」として知られる柔らかい熱帯の霧によって遮られ、濃い霧に撫でられます。 収穫期は夏、およそ12月に始まり、湿度が下がる3月まで続きます。 自然の日陰とバハレクの霧が組み合わさって、熟成プロセスの完璧なバランスを実現します。 その結果、チェリーはその潜在能力を最大限に発揮し、糖分を最適に強化し、豆のナバールを豊かにします。 Farm ABU COFFEE Country Panama Area Canas Verdes Process Natural Variety Geisha Altitude 1,550m