シダマ地域・ベンサの生産者、アルマス・グジョ・エルギソ氏によるナチュラルコーヒーは、2024年の大会で87.04点を獲得し、26位に入賞。小規模ながら確かな品質と、芯の通った生産姿勢が感じられるロットです。 使用されている品種74158は、病害に強く、風味の良さでも高く評価されるエチオピアの選抜品種。今回のロットでもそのポテンシャルがしっかりと発揮されており、雑味のないクリアな飲み口に、フローラルな香りと生き生きとした甘さが広がります。 穏やかなのに印象に残る味わいで、飲むほどにじわじわと魅力が伝わってくるような一杯。華やかさもありつつ、しっかり芯がある——このカップから私たちはそう感じました。 Ethiopia Almaz COE#26This natural coffee from producer Almaz Gujo Ergiso of Bensa, Sidama earned 87.04 points and 26th place in the 2024 competition. Though produced on a small scale, the lot showcases both impeccable quality and a resolute production ethos. The variety, 74158—an Ethiopian selection celebrated for its disease resistance and outstanding cup profile—realizes its full potential here. The result is a crystal‑clear brew free of any rough edges, opening with floral aromatics and a vibrant sweetness. The flavor is gentle yet unforgettable, revealing its charms gradually with each sip. It is gorgeous, and has a solid core - that's what we felt from this cup. Farm Almaz Country Ethiopia Area 　　 Sidama Process Natural Variety 74158 Altitude 2,318m