「ギチツ・ファクトリー」は1971年設立の歴史あるファクトリーで、首都ナイロビから約47km、標高1300mの山裾に位置しています。豊かな森と特徴的な赤土・黒土の土壌に育まれたコーヒーは、しっかりとした酸とボディ感があり、ファクトリーもその品質に誇りを持っています。 私たちがこの豆を選んだ理由は、、その味わいはもちろん、農協として地域の生活向上に力を注いでいる姿勢に感銘を受けたからです。教育や雇用、水の整備など、コーヒーが地域を支える希望となっていることが伝わってきます。 生産者のトレーニングやナイロビのオークションへの招待など、透明性のある取り組みによって品質も向上。この一杯には、人と土地が築いてきた信頼と努力が詰まっていると感じました。 Kenya GITITUGITITU Factory, founded in 1971, is a storied washing station nestled at 1,300 meters on the forested foothills about 47 kilometers from Nairobi. Coffee grown here in rich red‑and‑black volcanic soils develops a bright, structured acidity and satisfying body—qualities the factory is justly proud of. We chose these beans not only for their flavor but for the co‑op’s commitment to lifting the entire community. Through projects in education, job creation, and clean‑water access, coffee has become a source of hope and progress. Transparent initiatives—producer training programs and invitations to attend the Nairobi coffee auction—have further elevated quality. Each cup reflects the trust and effort cultivated by the people and the land. CWS GITITU COFFEE FACTORY Country Kenya Area KIAMBU Process Washed Variety SL28,Ruiru11,Batian Altitude 1,300m