







-
豆 | WHOLE BEANS
¥25,500
-
細挽き | ESPRESSO
¥25,500
-
中挽き | HAND DRIP
¥25,500
-
粗挽き | FRENCH PRESS
¥25,500
Panama Kalithea Geisha Natural
パナマ カリテア ゲイシャ ナチュラル
ギリシア語で「山上からの美しい眺め」を意味する「カリテア」はバルー火山の麓ボルカンの高地にある農園です。レモンや柑橘の木が自生する熱帯林に囲まれ、ゲイシャやパカマラ、カトゥーラ種を栽培しています。
Best of Panama 2015でカトゥーラ種がTraditional Washed部門で優勝して以来、カリテアのカトゥーラはパナマ随一の品質を誇ります。またゲイシャコーヒーの品質も高く、2019年のBoPでは90+の高得点で上位入賞。近年多くの農園が多様なプロセスに注力している中、高地ならではの天然のテロワールを活かしたクラシカルなプロセスにこだわるカリテア農園では、さらに品質と評価を高め、2023年BOPにて92.38ptの農園歴代最高位での評価を得ました。パナマ、ボルカン高地の大自然を思わせる豊かな香りと、極上の風味によりパナマで最も注目すべき農園の一つです。
Farm Kalithea Coffee Estate
Country Panama
Area Volcan, chiriqui
Process Natural
Variety Geisha
Altitude 1,753m
その他のアイテム
-
- 100g Panama Maragogype Don Benjie by Lost Origin Coffee Lab
- ¥10,000
-
- Mel Coffee Roasters Bottle - White
- ¥5,000
-
- 100g Bolivia Los Rodriguez Anaerobic Washed Geisha LOT15
- ¥7,000
-
- 100g Panama Don Benjie Geisha CM Natural Lot2 Bellavista
- ¥9,100
-
- 30g Best of Panama Kaizen Geisha Washed GW-01
- ¥140,000
-
- 200g Panama Iris Estate Geisha CM Natural
- ¥41,700