{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/2

200g Ethiopia Worka - Washed

2,600円

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
レビュー1件

送料についてはこちら

  • 豆 | WHOLE BEANS

    ¥2,600

  • 細挽き | ESPRESSO

    ¥2,600

  • 中挽き | HAND DRIP

    ¥2,600

  • 粗挽き | FRENCH PRESS

    ¥2,600

Ethiopia | Worka Washed エチオピア | ウォルカ サカロ ウォッシュド Cherry , Jusmine, Orange bloosom チェリー, ジャスミン, オレンジブロッサム 品 種 | エチオピア系統品種 栽培地 | イルガチェフ地域東側 ゲデオゾーン最南東部 ゲデブ 水洗工場 | ウォルカ・サカロ水洗工場 農家 | 1900~2100 の小規模農家 環 境 | 緑が深く葉が落ちて分解発酵しコンポストとなることで窒素が増え土壌がフカフカしている、リッチな土壌 生産処理 | 小規模農家が収穫したチェリーを近隣の水洗工場や販売所に搬入 チェリーをアフリカンベッドに広げる ※アフリカンベッド上での徹底した欠点豆除去とスロードライングの教育 に力を入れています。 皆様、お待ちかねのエチオピアのお豆入荷しております。 毎年エチオピアのコーヒーには驚かされます。 同じロットや同じ農園でも少しづつコーヒーチェリーの出来上がりの色合いや熟度、乾燥状態などが異なることにより面白い味わいに仕上がっています。 今回のウォッシュドのコーヒーはタンジェリンやシトラスほんのりマリックのようなニュアンスも持ち合わせていますが、とてもクリーンでオーソナーザルを刺激するような味わいになっております。 そしてナチュラルは甘くチェリーの熟度をしっかり感じさせるジューシーな味わいでメローなマウスフィールを感じられます。 お豆、ドリンク共にご家庭でもお店でも楽しんでください。 今後エチオピアのハニープロセスも入荷予定ですので、そちらも併せてご期待ください。 海外の方はホームページのENGLISHサイトよりご購入くださいませ。 Farm Various smallholder farmers Country Ethiopia Area Yirgacheffe Gedeb Process Washed Variety Heirloom Attitude 1,900 ~ 2,100m

セール中のアイテム